Kuhmilch u rečniku PONS

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nemački
Ziegenmilch enthält mehr kurz- und mittelkettige Fettsäuren als Kuhmilch.
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Der Époisses ist ein französischer Käse aus Kuhmilch.
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Fast alle werden aus Kuhmilch produziert, und die meisten von ihnen sind halbfest oder weich.
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Er wird aus Kuhmilch hergestellt, enthält 48 % Fett in der Trockenmasse und kommt gewöhnlich in Form eines runden, 3,6 kg schweren Käselaibs in den Handel.
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Trinkt der Säugling nicht ausreichend Muttermilch, werden Butter und Kuhmilch zugefüttert oder ersetzen das Stillen völlig.
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Vergiftungserscheinungen treten jedoch häufig erst nach Wochen auf und können sogar durch Kuhmilch erfolgen.
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Diese akute schwere Enteropathie ist unabhängig von der Ernährung des Säuglings (Stillen, Kuhmilch oder gluten­haltiger Nahrung).
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Während der junge Käse ganz mild ist, zeichnet sich der reifere durch einen sehr kräftigen, charakteristischen Geschmack für einen aus Kuhmilch hergestellten Käse aus.
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Wegen Lebensmittelunverträglichkeiten in ihrer Jugend beschäftigte sie sich schon früh mit gesunder Ernährung und entwickelt seitdem Rezepte ohne weißen Zucker, Weizen und Kuhmilch.
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Die Inhaltsstoffe des Käses sind weitestgehend identisch mit denen des Käses aus Kuhmilch.
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