Spanferkel u rečniku PONS

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Neben dem schon genannten zur Schlachtung bestimmten Lebendvieh wurden hier auch bereits ausgeweidete Kälber, Schafe, Lämmer, Ziegen, Schweine und Spanferkel gehandelt.
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Das Fleisch von Spanferkeln ist besonders zart, hell und von mildem Geschmack.
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Im Zentrum des zeitgenössischen Romans steht die emanzipierte und selbstbewusste Wirtin des Spanferkel-Gasthofs, in deren Umfeld sich private und politische Verhältnisse vielfältig miteinander verweben.
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Beim Schweinefleisch spielte vor allem Spanferkel eine größere Rolle.
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Vom Wortstamm abgeleitet ist Spanferkel.
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Im Geschmack kommt es etwa dem Spanferkel gleich.
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Spanferkel (toskanisch „lattonzoli“) von 40 bis 50 kg Gewicht werden geschlachtet.
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Als Preis wird ein lebendes Spanferkel ausgelobt.
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Die Leistungen können das Anfertigen einfacher kalter Platten bis hin zu ganzen Menüs, Spanferkel-, Barbecue- oder Hähnchen-Grill samt Besteck- und Geschirrbeistellung umfassen.
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Die Spezialität des Zeltes sind in Malzbier gebratene Spanferkel.
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