braise nell'Oxford-Hachette French Dictionary

Traduzioni di braise nel dizionario francese»inglese

braise [bʀɛz] SOST f

braise

live embers pl

cuire des pommes de terre sous la braise

to bake potatoes in the embers

souffler sur les braises lett, fig

to fan the flames

braiser [bʀɛze] VB vb trans GASTR

braiser

to braise

chou braisé

braised cabbage

Altre traduzioni ed espressioni tipiche contenenti il termine di ricerca

ardent (ardente) braise

glowing

rouge charbon, braise, tison, fer

red-hot

yeux de braise

sparkling dark eyes

Traduzioni di braise nel dizionario inglese»francese

Altre traduzioni ed espressioni tipiche contenenti il termine di ricerca

ember

morceau m de braise

Swiss steak

steak, bifteck fariné et braisé

cinder (glowing)

braise f

braise

braiser

braise braising beef:

bœuf m à braiser

braise nel dizionario PONS

Traduzioni di braise nel dizionario francese»inglese

braise [bʀɛz] SOST f

braise

embers pl

braisé(e) [bʀeze] AGG

braisé(e)

braised

braiser [bʀeze] VB vb trans

braiser

to braise

Altre traduzioni ed espressioni tipiche contenenti il termine di ricerca

la braise est encore rouge

the embers are still glowing red

Traduzioni di braise nel dizionario inglese»francese

Altre traduzioni ed espressioni tipiche contenenti il termine di ricerca

ember

braise f

braise

braiser

braise Esempi dal dizionario PONS (verificati dalla Redazione)

la braise est encore rouge

the embers are still glowing red

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

francese

Une pomme de terre enfouie directement dans les braises d'un feu se cuit très bien, mais la peau est en grande partie brûlée et inconsommable.

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Le charbonnier introduit alors des branches enflammées par la cheminée, ainsi que des braises réalisées à partir de "mouches" (bois mal brûlés des dernières charbonnières).

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Ce plat est habituellement élaboré à l'air libre, en grillant les côtelettes sur les braises des sarments de vigne.

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Écorcher anguilles, tanches ou barbeaux, les tailler, les étendre sur des tablettes de coudrier, les poser doucement sur la braise.

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Le méchoui : agneau ou mouton entier rôti sur les braises de charbon, non flamboyantes.

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La viande, cuite à la braise, souvent aromatisée au myrte ou à la suie, est la reine des repas de fête : agneau, chevreau, cochon de lait, marcassin.

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Il fait référence aux cloques provoquées par les projections de braise des kotatsu, braseros placés sous la table et servant au chauffage en hiver.

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Une escarbille est un morceau de braise incomplètement brûlé et que l’on retrouve dans les fumées.

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Proche des usines sont agencées les halles à charbon, les réserves de houille et les halliers de braise.

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Elles se cuisent entières sur un grill placé au-dessus des braises, sans être vidées et sans avoir coupé les têtes.

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