Prevodi za „fromagerie“ v slovarju francosko » slovenski

fromagerie [fʀɔmaʒʀi] SAM. ž. spol

1. fromagerie (industrie):

fromagerie

sirarstvo n

2. fromagerie (lieu de fabrication):

fromagerie

sirarna ž. spol

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

francoščina

Le tissu économique est constitué de trois exploitations agricoles, d'une fromagerie, d'une laiterie-fromagerie (la dernière à fabriquer du comté en plaine) et d'une douzaine d'artisans.

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Elles doivent en outre faire face à plusieurs incendies : celui du clocher en 1939, ceux de la fromagerie en 1956 et 1983.

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La commune possédait alors une boucherie, une boulangerie, une épicerie, une fromagerie, une pharmacie, un café et un bureau de poste.

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L'artisanat se développe (serrureries, cinq cordonneries, etc.) et il existe trois scieries et des forges, des laiteries, une fromagerie, quatre moulins, etc.

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Cela explique la légère différence de goût que l'on retrouve entre ces fromages sortant des fromageries.

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La fermentation lactique est très utilisée en fromagerie.

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Depuis, la fromagerie s'est développée à l'échelle régionale.

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À leur arrivée à la fromagerie, les laits mélangés sont laissés crus et entiers et mis à la température d'emprésurage à 30–35 °C.

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Elle assure sa propre subsistance en travaillant à la ferme, à la fromagerie ou à la brasserie.

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La fromagerie possède aussi un distributeur de fromages.

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