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Traduzioni di „macération“ nel dizionario francese » tedesco (Vai a tedesco » francese)

macération [maseʀasjɔ͂] SOST f

macération GASTR
macération FARM

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

francese
La macération de bourgeons utilisée en gemmothérapie agissent sur tous les paramètres de l'inflammation.
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Sa vinification est très délicate car sa macération courte doit être immédiatement interrompue dès que le vigneron décèle son goût spécifique.
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La vinification en rosé se produit par macération, limitée dans le temps, de cépages à pellicule noire avec possible ajout de cépages blancs.
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La mescaline peut être extraite par des méthodes artisanales (macération dans l'éthanol ou cuisson au bain-marie).
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On l'appelle la macération carbonique : le raisin est encuvé entier et la cuve est fermée pendant quelques jours.
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Il est recommandé d'incorporer le broyat avant une pluie (la macération contrôlée de la plante permet d'optimiser sa production de biocides non synthétiques).
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La décoction ou la macération d’écorce sert comme expectorant, émétique et antalgique, ainsi que pour soulager les douleurs pulmonaires, la toux, les rhumatismes, notamment.
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On les utilise soit en décoction, soit sous forme de vin ou d'élixir — macération dans de l'alcool avec adjonction de sucre.
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Le vin gris est une variante du vin rosé, à macération très courte et donc à robe très claire.
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La vendange est directement déversée dans le pressoir, qui est aujourd’hui pneumatique, de sorte que la macération ne dure que le temps du remplissage.
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