vanillina nel dizionario italiano Oxford-Paravia

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italiano
L'acido vanillico è stato isolato in molti vegetali, non necessariamente assieme alla vanillina.
it.wikipedia.org
Il primo impasto è a base di farina bianca, zucchero, burro, uova, lievito, con aggiunta dell'aroma di vanillina.
it.wikipedia.org
Negli anni successivi sviluppò delle sintesi di composti quali curcumina e vanillina, ma anche l'acido benzin-tri-solfonico.
it.wikipedia.org
Durante questo processo, i baccelli diventano marrone scuro e gli enzimi del baccello rilasciano vanillina come molecola libera.
it.wikipedia.org
Gli ingredienti comuni sono: farina, uova, zucchero, burro, lievito e vanillina.
it.wikipedia.org
L'enzima agisce sulla benzaldeide, vanillina e su un certo numero di altre aldeidi aromatiche, ma non su quelle alifatiche o sugli zuccheri.
it.wikipedia.org
Ma anche altre sostanze possono servire come base per una sintesi della vanillina.
it.wikipedia.org
Aggiungere quindi buccia di limone, vanillina e rum.
it.wikipedia.org
L'estratto di vaniglia naturale contiene una miscela di diverse centinaia di composti oltre alla vanillina.
it.wikipedia.org
La vanillina sintetica viene ora utilizzata più spesso dell'estratto di vaniglia naturale come aromatizzante in alimenti, bevande e prodotti farmaceutici.
it.wikipedia.org

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