stagionare nel dizionario italiano Oxford-Paravia

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stagionare nel dizionario PONS

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano
Brasati, bolliti, arrosti, cacciagione, formaggi stagionati a pasta dura come il bitto e il casera.
it.wikipedia.org
Può essere stagionata senz'osso rimuovendo la scapola o con l'osso.
it.wikipedia.org
Nella versione stagionata la crosta è dura e marrone, la pasta può essere morbida o meno, a seconda del periodo di stagionatura.
it.wikipedia.org
Quindi, viene messo a stagionare per 40-45 giorni in luogo fresco e asciutto.
it.wikipedia.org
I calcioni tradizionali abbinano il sapore dolce e salato piccante con l'uso dello zucchero o della cannella e del pecorino, sia fresco sia stagionato.
it.wikipedia.org
Inoltre, con il passare del tempo, la fusoliera subiva delle deformazioni e torsioni dovute all'utilizzo di legno non perfettamente stagionato o non resistente all'umidità.
it.wikipedia.org
Vengono proposte sia piuttosto fresche sia stagionate, dopo aver maturato per circa 2 mesi dentro delle botti o ad anfore di terracotta.
it.wikipedia.org
Furono tuttavia i commercianti braidesi a stagionare e a portare "il nostrale" sui mercati piemontesi e soprattutto liguri, dove era usato nella preparazione del pesto.
it.wikipedia.org
Primi piatti a base di pesce, crostacei, scampi, polpo, pesce al forno, formaggi non stagionati, carni bianche.
it.wikipedia.org
Si scioglie il caglio (prodotto estratto dallo stomaco dei caprettini e messo a stagionare) in poca acqua e la si versa in latte ancora crudo.
it.wikipedia.org

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