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Traduzioni di „paprica“ nel dizionario italiano » tedesco (Vai a tedesco » italiano)

paprica [ˈpaːprika] SOST f la (spezia)

paprica

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano
Normalmente, la salsa ha un colore rosso, dovuto all'uso della paprica dolce.
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Il gusto non è mai ligneo ed il suo sapore è piccante e, per analogia con la paprica dolce, detta «nobile», è definito «piccante nobile».
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È un pesto di patate e fagioli stufati cui viene aggiunta della paprica.
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Kalocsa è un importante centro per la produzione della paprica.
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Questo piatto consiste in una sostanziosa minestra a base di carne, lardo, soffritto di cipolla e carote, patate e paprica.
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Si aggiungono quindi le spezie, come pepe, peperoncino, paprica (anche se nella ricetta originale non era prevista) e alcune foglie di alloro.
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La riblja čorba (brodo di pesce) è un buon antipasto in cui la paprica piccante esalta il sapore del pesce.
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A scelta si possono anche aggiungere, sempre tritati fini, anche della paprica, origano, cumino, timo, coriandolo, limone e alloro.
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L'aggiunta di paprica in polvere, oltre a rendere la pietanza più o meno piccante, le conferisce una colorazione rosata al termine del processo di essiccazione.
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Le spezie usate per la preparazione sono fondamentalmente la paprica dolce, l'aglio e il sale.
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