Übersetzungen für „Gräte“ im Deutsch » Dänisch-Wörterbuch

Gräte SUBST f

Gräte

(fiske)ben nt

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Deutsch

Beim Speisefisch werden Gräten und Rippen vor dem Essen entfernt.

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Notwendig ist dieser Arbeitsschritt, weil Schuppen ähnlich wie Gräten aus Knochensubstanz bestehen und deshalb ungenießbar sind.

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Das Nahrungsspektrum umfasst verschiedene Käfer, Zweiflügler und Schmetterlinge, jedoch wurden im Magen auch schon Gräten von kleinen Fischen gefunden.

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Gräten, Verknöcherungen des Bindegewebes zwischen den Muskelsegmenten, sind oft sehr zahlreich.

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Als sich die Wogen geglättet haben und die Gäste übersetzen können, finden sie nur noch Gräten und leere Weinflaschen vor.

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Ein weiterer Vorteil der Essigkonservierung ist, dass sich kleine Gräten auflösen, was den Verzehr vereinfacht.

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Unverdauliche Teile wie Gräten und Schuppen werden einmal täglich als Gewölle ausgewürgt.

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Neben den unten genannten Gräten kommen häufig auch noch Verdichtungsgeräte oder Bagger zum Einsatz.

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Sie haben nur sehr wenige Fressfeinde, da sie mit ihren Knochenplatten, Stacheln und vielen Gräten eine schwer zu verzehrende Nahrung darstellen.

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Der Schieber erlaubt es, die Haut des Fisches vorsichtig zu entfernen, und zerschneidet auch keine Gräten, was potentiell gefährlich sein könnte.

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