Übersetzungen für „Krapfen“ im Deutsch » Dänisch-Wörterbuch

Krapfen SUBST m

Krapfen

(slags) æbleskive

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Deutsch

Zum Dank erhalten die Burschen traditionell Krapfen (daher der Name), in moderner Zeit auch andere Süßigkeiten oder auch nur Geld.

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Die Jugendlichen bekamen Kakao und warme Krapfen, außerdem Entlassungskarten, mit welchen sie schauen sollten, wie sie nach Hause kämen.

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Es handelt sich um eine Art ungefüllte Krapfen.

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Ursprünglich galten Krapfen hauptsächlich als Festtags- und Fastengebäck und wurden in den katholisch geprägten Gebieten zunehmend in der Fastnachtszeit populär.

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Die Hahnenfigur trägt gerne immer ein Fasnetsküchle (Krapfen) im Schnabel.

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Hingegen führen wasserreiche Lebensmittel (Pommes frites, Fleischgerichte usw.) zu einem schnelleren Fettverderb als wasserärmere (z. B. Krapfen).

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Darauf geht die Tradition zurück, in den Fastnachtstagen Backwerk mit Zutaten wie Milch, Eiern, Zucker oder Schmalz herzustellen, wie etwa Krapfen, um solche Vorräte vor der Fastenzeit aufzubrauchen.

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Gleichwohl sind verschiedene Formen der Krapfen schon aus dem Altertum bekannt.

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Traditionell werden damit die fränkischen Krapfen gefüllt.

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In den ersten Überlieferungen wird das Gebäck Krapfen genannt.

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