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Übersetzungen für „Saft“ im Deutsch » Dänisch-Wörterbuch (Springe zu Dänisch » Deutsch)

Saft <-(e)s, Säfte> SUBST m

Saft
Saft (Flüssigkeit)

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Deutsch
Die Menge des erzeugten Saftes hängt bei kalter Herstellung von dem Grad der Zerkleinerung und der Presskraft ab.
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Aus Himbeeren, Holunderbeeren und Aroniabeeren wird Saft gewonnen.
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Der Saft des Baumes enthält 0,5 bis 5 Prozent Zucker; ein Baum liefert 2½ bis 3 Kilogramm Zucker pro Jahr.
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Demnach seien die hohen Preise für reinen Mangostane-Saft sowie für Mischungen mit anderen Fruchtsäften allenfalls durch den weiten Transport gerechtfertigt.
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Aus dem Saft reifer Feigen wird auch ein Dessertwein hergestellt.
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Die ganze Pflanze besitzt einen schlechten Geruch und enthält einen scharfen Saft.
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Im 19. Jahrhundert wurde der frisch ausgepresste Saft der „eben zur Blüte aufbrechenden ganzen Pflanze“ mit der gleichen Menge Weingeist gemischt.
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Es entsteht ein säuerlicher Saft, frei von Konservierungsmitteln und Zusatzstoffen, der in der modernen Küche anstelle von Zitronensaft oder Weinessig Verwendung findet.
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Beim Backen von Fisch, Geflügel oder Fleisch in einer Salzkruste isoliert Salz das Lebensmittel, wodurch es im eigenen Saft gart.
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Durch Anbohren der Stämme gewinnt man den Saft, aus dem durch Eindampfen zuerst Ahornsirup entsteht.
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"Saft" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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