TRANCHIEREN - Traduzione tedesco-greco

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tranchieren [tra͂ˈʃiːrən] VERB vb trans

tranchieren: τεμαχίζω

Präsens
ich	tranchiere
du	tranchierst
er/sie/es	tranchiert
wir	tranchieren
ihr	tranchiert
sie	tranchieren

Präteritum
ich	tranchierte
du	tranchiertest
er/sie/es	tranchierte
wir	tranchierten
ihr	tranchiertet
sie	tranchierten

Perfekt
ich	habe	tranchiert
du	hast	tranchiert
er/sie/es	hat	tranchiert
wir	haben	tranchiert
ihr	habt	tranchiert
sie	haben	tranchiert

Plusquamperfekt
ich	hatte	tranchiert
du	hattest	tranchiert
er/sie/es	hatte	tranchiert
wir	hatten	tranchiert
ihr	hattet	tranchiert
sie	hatten	tranchiert

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Sie ist nicht zu verwechseln mit einer Tranchiergabel, die in der Regel einen kürzeren Griff sowie teils noch längere Zinken hat und die beim Tranchieren von Fleisch verwendet wird.

de.wikipedia.org

Die eigene Person wird zerlegt, wird mit dem spitzen Aperçumesser in Viertelstücke und Hälften tranchiert.

de.wikipedia.org

Etwa zur gleichen Zeit wird es auch unüblich, zubereitete Tiere im Ganzen zu servieren und erst auf der Tafel zu tranchieren.

de.wikipedia.org

Filetieren, Tranchieren und Flambieren von Speisen sind ebenfalls Aufgaben des Chef de Rang.

de.wikipedia.org

Restaurantfachleute dagegen haben besser Chancen in sehr hochwertigen Restaurants (Sterneküche), da sie in ihrer Ausbildung detailliertere Kenntnisse des Serviceablaufs (mit Tranchieren, Filetieren, Flambieren etc.) erworben haben.

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