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Back·werk SOST nt kein pl

Backwerk
Backwerk
[sweet] baked goods sost pl

Auswahl an Backwerk SOST f GASTR

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
Selbstgeprüfte und bewährte Rezepte zur Bereitung aller Speisen, Getränke, Backwerke und alles Eingemachten für die gewöhnliche und feinere Küche.
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Seine Filialen und Auslagen des Backwerks sind in der Art eines Juweliergeschäfts minimalistisch eingerichtet.
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Bei Massen soll verhindert werden, dass die Mehlproteine vernetzen und dadurch die Masse und das fertige Backwerk zäh oder elastisch werden.
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Dazu gehörte unter anderem die Produktion von Kunst als Backwerk (begonnen 1971).
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Der Hahnenkamm ist ein handflächengroßes Backwerk, das seinen Namen aufgrund seiner charakteristischen Form, die einem Hahnenkamm ähnelt, erhält.
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Diese Kolonnen hatten die Aufgabe, Feldbäckereien aufzubauen und zu bewirtschaften sowie für die Bevorratung mit Backwerk wie Brot zu sorgen.
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Die Masse und das Backwerk sollen luftig bröselig bleiben.
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Laut eigener Aussage verfügt dort das jetzige K&U-Backwerk über die modernste Fertigungsanlage zur Herstellung von Laugenbrezeln in Baden-Württemberg.
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Als Folge tritt ein schlechtes Backverhalten auf, die Wasseraufnahmefähigkeit des Mehls sinkt, das Backwerk verliert an Elastizität und wird klitschig.
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Es handelt sich um ein zumeist süßes Backwerk.
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"Backwerk" nei dizionari monolingue di tedesco


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