Der Wind der Versilia nimmt die Wohlgerüche der Pinienwälder auf, verliert beim Überqueren der Cisa-Berge seinen Salzgehalt und verleiht schließlich dem Parmaschinken seine typischen Eigenschaften.
Es ist der sogenannte "Marino", ein Meereswind, der sprichwörtlich durch das Öffnen der Fenster hineinweht.
www.emiliaromagnaturismo.comHere, the air of Parma hills, scented by the pine woods and chestnuts of Versilia, loses its salty taste against the karst mountains of Cisa and acquires the essential features of the real Parma Ham.
It is the so-called Marino, the wind coming from the sea, which is allowed to enter, by literally opening the windows, where the hams are left to mature.
www.emiliaromagnaturismo.comsagte die letzte und wurde in die Luft geschossen.
Und sie flog auf das alte Brett unter dem Dachkammerfenster, gerade in einen Spalt hinein, der mit Moos und hineingewehter Erde gefüllt war; und das Moos schloss sich über ihr.
Dort lag sie verborgen, aber nicht von Gott vergessen.
www.andersenstories.comsaid the last one as it was shot into the air.
And it flew up against the old board under the garret window, right into a crack, where there was moss and soft soil; and the moss closed around the pea.
There it lay hidden, but not forgotten by our Lord.
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