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Traduzioni di „obergärig“ nel dizionario tedesco » inglese (Vai a inglese » tedesco)

ober··rig [ˈo:bɐgɛ:rɪç] AGG

Esempi dal web (non verificati dalla Redazione di PONS)

Wieden Bräu „ Altbier “

12.0° Stammwürze, 5,0 % Alkohol Ist ein obergäriges, naturtrübes Vollbier, gut ausgewogene Bittere, fruchtig im Geschmack und kräftige Bernsteinfarbe charakterisieren dieses Bier

Wieden Bräu „Festbier“

wieden-braeu.at

Wieden Bräu „ Altbier “

12.0° original gravity, 5,0 % alcohol Is a top-fermented, unfiltered lager, characterized by balanced bitterness, fruity flavour and its rich amber color beer

Wieden Bräu „Festbier“

wieden-braeu.at

Stoertebeker-Roggen-Weizenbier

Das Roggen-Weizen ist ein naturbelassenes, obergäriges, dunkles Hefebier aus Roggen & Weizen, mit einer Stammwürze von 12,9% und 5,4% Vol. alc.

www.bierdandla.de

We leave this today along with the amber wheat taste times …

The rye-wheat is a natural, top-fermented, dark yeast beer made from rye and wheat, with an original gravity of 12.9% and 5.4% alc vol.

www.bierdandla.de

Auch für die Namensfindung gab es nach Feierabend genügend Raum :

Die Wahl fiel bei dem obergärig hellen Bier auf ‚V66‘.

Eine Anlehnung an den Brauort und den Standort denkwerk Köln, die Vogelsanger Straße 66.

www.denkwerk.com

There was also enough time after work to dream up a name :

the choice fell to “V66″ for the top-fermented light beer.

This refers to the brewing location and the Cologne location of denkwerk in Vogelsanger Straße 66.

www.denkwerk.com

Wieden Bräu „ Kölsch “

11.8° Stammwürze, 4,6 % Alkohol Ist ein helles, obergäriges, naturtrübes Vollbier mit ausgewogener Bittere und fruchtigem Geschmack

Wieden Bräu „Osterbock“

wieden-braeu.at

Wieden Bräu „ Kölsch “

11.8° original gravity, 4,6 % alcohol A bright, top-fermented, unfiltered lager beer which combines a balanced bitterness with a fruity flavor

Wieden Bräu „Osterbock“

wieden-braeu.at

Neben der alkoholfreien Mumme bietet die Brauerei Nettelbeck heute wieder ein Mumme-Bier in Braunschweig an.

Angelehnt an ein Originalrezept aus dem Mittelalter: gebraut nach alter Brautradition als obergäriges Bier kombiniert mit der „ Original doppelten Segelschiff-Mumme “.

Es hat eine Stammwürze von 15 % und einen Alkoholgehalt von 5,2 % Vol.

m.braunschweig.de

In addition to non-alcoholic Mumme, Nettelbeck Brewery now, once again, offers Mumme beer in Braunschweig.

It is based on an original recipe from the Middle Ages, crafted according to historic brewing tradition as a top-fermented beer, and combined with the “ original double sailing ship Mumme ”.

It has original wort content of 15 % and 5.2 % ABV.

m.braunschweig.de

07.05.2014 - Obergärig oder untergärig ?

Neben zahlreichen Einteilungen verschiedener Biere, nach Stilen oder dem Alkoholgehalt, lassen sich Biere auch in obergärig und untergärig einteilen.

Die Bezeichnung stammt von dem Gärverhalten der Hefe während des Brauprozesses.

www.bierdandla.de

Typische obergärige Biere sind Kölsch, Alt und Weizenbier.

In addition to numerous organizations of different beers by style or the alcohol content to beer can be divided into top-fermented and bottom-fermented .

The term is derived from the fermentation behavior of the yeast during the brewing process .

www.bierdandla.de

Die Bezeichnung stammt von dem Gärverhalten der Hefe während des Brauprozesses.

Schwimmt diese während der Gärung oben, handelt es sich um ein obergäriges Bier, sammelt sie sich am Grund des Kessels, spricht man von einem untergärigen Bier.

Weiterer Unterschied bei der Produktion ist die Temperatur.

www.bierdandla.de

The term is derived from the fermentation behavior of the yeast during the brewing process.

Floats these during fermentation above, is a top-fermented beer , collect at the base of the boiler, it is called a bottom-fermented beer.

Another difference in the production is the temperature.

www.bierdandla.de

Beschreibung

Weißbier an sich ist eine obergärige Bierspezialität, gebraut aus mindestens 50% Weizenmalz(en).

Obwohl bereits vor 6.000 Jahren im alten Ägypten gebraut, begann die Erfolgsgeschichte des Weißbieres in unseren Breiten vor 500 Jahren in Bayern als Ludwig X. seinem Landhofmeister erlaubte, Weißbier für das gesamte Gebiet des Bayerischen Waldes zu brauen.

www.bierdandla.de

Description

White beer itself is a top-fermented beer specialty, brewed at least 50% wheat malt (s).

Although brewed in ancient Egypt already 6,000 years ago, the success story of the wheat beer began in our region 500 years ago in Bavaria as Louis X farmstead his masterful allowed to brew wheat beer for the entire area of the Bavarian Forest.

www.bierdandla.de

Während bei obergärigen Bieren eine Raumtemperatur von 15 bis 20 Grad Celcius nötig ist, kann untergärige Hefe bei 4 bis 9 Grad Celcius am besten arbeiten.

Früher war dies für die Bierproduktion sehr bedeutend und die Jahreszeit bestimmte, ob obergärig oder untergärig gebraut wurde.

Mit Erfindung der Kühlung setzten sich mehr und mehr die untergärigen Biere durch.

www.bierdandla.de

While ales a room temperature of 15 to 20 degrees Celcius is necessary, can lager yeast work best at 4-9 degrees Celsius.

Previously, this was very important for the production of beer and season specific , whether brewed top-fermented or bottom fermented .

With the invention of refrigeration to put more and more by the bottom-fermenting beers.

www.bierdandla.de

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