Kerbel im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Kerbel im Deutsch»Isländisch-Wörterbuch

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Deutsch
Das Gericht wird zum Anrichten mit Estragon und Kerbel bestreut.
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Kerbel gilt als relativ anspruchslos in Hinsicht auf den Boden.
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Mayonnaise wird mit feingehackten frischen grünen Kräutern gemischt, z. B. Dill, Estragon, Kerbel, Petersilie, Schnittlauch, Zitronenmelisse, anschließend wird sie mit Salz, weißem Pfeffer, Worcestersauce und Zitronensaft abgeschmeckt.
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Sie fressen an den Pollen und vom Nektar verschiedener Doldenblütler wie Wiesen-Kerbel, Wiesen-Bärenklau oder Bärwurz.
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Kerbel wird entweder frisch, als Tiefkühlware oder getrocknet vermarktet, letztere Form führt allerdings zu Aromaverlusten.
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Kerbel-Arten wachsen als zweijährige oder ausdauernde krautige Pflanzen.
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Die französische Sauce verte ist eine Mayonnaise, die mit feingehackten, eventuell durch ein Sieb gestrichenen Kräutern wie Petersilie, Estragon, Kerbel, Brunnenkresse, Pimpinelle und Schnittlauch vermischt wird.
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Anschließend wird dies mit Schalottenbutter aufgeschlagen und mit gehacktem Estragon, Kerbel und Schnittlauchröllchen vermischt.
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Die Fliegen beobachtet man an den Blüten von Dolden- und Korbblütlern, insbesondere an Herbst-Löwenzahn, Rainfarn, Wiesen-Kerbel, Acker-Schöterich und Echtes Mädesüß.
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Bei Berührung kann der Wiesen-Kerbel auf der Haut phototoxische Reaktionen hervorrufen.
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