bissfest im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für bissfest im Deutsch»Isländisch-Wörterbuch

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Deutsch
Fertig ist die Paella, wenn das Wasser verdampft ist und der Reis gar, aber noch bissfest ist.
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Die Pilze sind sehr bissfest.
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Langkornreis ist, unabhängig von der Qualität, für Risotto ebenfalls ungeeignet, da er bissfest gegart zu wenig der für die sämige Konsistenz verantwortlichen Stärke freisetzt.
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Dies kann durch einen gesteigerten Verzehr von bissfest gegartem Gemüse und eine spätere langsam gesteigerte Aufnahme von Rohkost erfolgen.
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Sie wird aus bakteriell fermentiertem Kokosnuss-Saft hergestellt und erinnert von der Beschaffenheit her an Gelatine, ist jedoch zumeist bissfester.
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Letzteres ist nicht so bissfest, aber dafür weniger allergisierend.
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Anders als ähnlich zusammengesetzte Eintöpfe ist sie von eher dünnflüssiger Konsistenz und die Gemüse bleiben bissfest.
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Ein speckiges, mild-würziges Aroma ist der Kartoffel zu eigen, dabei ist die zubereitete Knolle sehr bissfest.
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Geschmacklich ist das ungewürzte bräunlichschwarze Fleisch eine Kombination aus salzig und scharf, die Schnabel- und Federnbestandteile etwas bissfester.
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Das fertige Risotto soll je nach Rezept noch mehr oder weniger suppig sein, der Reis außen cremig und innen bissfest.
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