rösten im PONS Wörterbuch

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So belieferte er die Konsumenten mit Kaffee, welcher vorher von Lohnarbeitern geröstet wurde.
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Die Alaunerde wurde geröstet und anschließend unter Zugabe von Urin im Laugenbecken für das Sieden vorbereitet.
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Das Hauptgeschäft des 1866 gegründeten Familienunternehmens ist die Einfuhr, das Rösten und das Handeln mit Kaffee sowie mit Tee und Kakao.
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Für dieses Gericht soll man die Brotschnitten weder rösten, braten noch backen.
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Es lassen sich fast alle festen Speisen, darunter Nudeln, Gemüse, Obst und Fleisch rösten, frittieren oder kurz anbraten.
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Für dieses besonders feine Gulasch röstet man gehackte Zwiebeln goldgelb, schneidet das Kalbfleisch (am besten von der Schale) und dünstet es mit Salz und Paprika.
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Anschließend wird die Tamarinde hinzugegeben sowie die Gewürze, die zuvor geröstet und gemahlen wurden.
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Der Samen ist nach dem Kochen oder Rösten essbar.
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Die Bohnen verlieren durch das Rösten etwa 20 % ihres Gewichts.
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Sie sind meist oberflächlich geröstet und innerlich gegart.
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