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Traduzioni di „Knoblauch“ nel dizionario tedesco » italiano (Vai a italiano » tedesco)

Knoblauch <-[e]s> SOST m

Knoblauch
aglio m

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
Die im Ofen gebratenen Auberginen werden ohne Haut und Kerne kleingeschnitten und mit zerdrücktem Knoblauch zu einem Püree verarbeitet.
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Allen Varianten ist gemeinsam, dass das Fleisch nach kurzem Anbraten zusammen mit Knoblauch, Kräutern, Tomatensauce und Wein längere Zeit geschmort wird.
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Anwendungen: Äpfel, Birnen (nicht geeignet für Beeren und Steinobst), Zwiebeln, Knoblauch und andere Gemüsearten.
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Ein alltägliches Beispiel ist das Aroma von Knoblauch und Zwiebeln, das erst nach dem Schneiden deutlich zu vernehmen ist.
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Die Einführung von Zwiebeln und Knoblauch im 15. Jahrhundert bildete den Beginn der heutigen kanarischen Küche.
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Geröstetes Bauernbrot wird zunächst mit Knoblauch abgerieben, mit einer halbierten Tomate eingerieben, dann mit Olivenöl beträufelt.
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Hier zeigt sich Knoblauch in einer antithaumaturgischen Position, die sein Werk durchgehend kennzeichnet.
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Es wird meist nur ganz leicht mit etwas Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitrone abgeschmeckt, da der Geschmack des hochwertigen Fleisches im Vordergrund stehen soll.
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In fast allen Varianten findet man eine Basis aus Bohnen, Kartoffeln, dazu Selchfleisch und als Gewürze Knoblauch, Lorbeer, Salz und Pfeffer.
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Bei dem deutschen Gericht Kaninchen Weinbauern-Art werden die Kaninchenteile und die Kaninchenleber mit Butter, Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin, Thymian und Salbei sowie gequetschen Wacholderbeeren goldbraun gebraten.
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"Knoblauch" nei dizionari monolingue di tedesco


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