Traduzioni di „Pektin“ nel dizionario tedesco » italiano

Pektin <-s, -e> SOST nt

Pektin

pectina f

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

Auch die Schalen von Zitrusfrüchten sind eine natürliche Pektin-Quelle.

de.wikipedia.org

Diese Kittsubstanzen sind Pektin und Lignin, wobei der Anteil an diesen Substanzen je nach Pflanzenart stark variieren kann.

de.wikipedia.org

Die Früchte der Zierquitten enthalten nur wenig Zucker und viel Pektin, daher können sie als Gelierhilfe eingesetzt werden und wirken gegen Durchfall.

de.wikipedia.org

Darüber hinaus gibt es auch reines Pektin, z. B. in flüssiger Form, das man den Lebensmitteln beigeben kann.

de.wikipedia.org

Diese Produkte bestehen aus einer selbstklebenden Masse aus Carboxymethylcellulose, Pektin oder Gelatine, die auf einer Trägerschicht aus Schaumstoff oder dünnem Polyurethan-Film aufgebracht ist.

de.wikipedia.org

Bei der chemischen Röste wird das Pektin unter Zuhilfenahme von Chemikalien und unter Hitzeeinwirkung gelöst.

de.wikipedia.org

Es handelt sich um Faserbündel, die durch einen Pektin-Abbau durch Mikroorganismen aus dem umliegenden Gewebe getrennt gewonnen werden.

de.wikipedia.org

Es sind Salze, die mit einem Inhaltsstoff des Produktes wie zum Beispiel dem Pektin im Obst reagieren.

de.wikipedia.org

Dementsprechend variiert die Konzentration an organischen Säuren und Pektin, sowie die Blütenfarbe.

de.wikipedia.org

Weltweit werden etwa 40.000 Tonnen Pektin pro Jahr produziert.

de.wikipedia.org