Traduzioni di „Soße“ nel dizionario tedesco » italiano

Soße <-, -n> SOST f

1. Soße:

Soße

salsa f

2. Soße (Brühe):

Soße ugs

brodaglia f

Esempi per Soße

eine raffiniert komponierte Soße

una salsa elaborata

Soße auf etwas akk klackern

sbrodolare qc di (od con la) salsa

in der Soße sind Knöllchen

nella salsa ci sono dei grumi

die Soße mit Brot aus dem Teller stippen

pulire il piatto con il pane

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

Die zerkleinerte Pflanzenmasse diente früher als Vitamin- und Mineralstofflieferant vor allem im Winter und wurde zum Eindicken von Suppen und Soßen verwendet.

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Heute werden unter der Marke auch Soßen und Fertiggerichte verkauft.

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Entsprechend kräftig sind die Mahlzeiten unter Einsatz von viel Fleisch und gehaltvollen Soßen.

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Es kommt in Süßwaren, Soßen, Suppen, Puddings und Speiseeis vielfach zum Einsatz.

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Der Bratfond wird zur Soße verarbeitet (für den westlichen Geschmack kann Cognac und Rotwein dazu verwendet werden) und separat serviert.

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Er ist für die Herstellung von Vorspeisenteilchen, Fischmarinaden, kalten Soßen und Cocktails zuständig.

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Es wird vor allem zur Färbung von herzhaften Produkten, Suppen und Soßen eingesetzt.

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Während die Esser ihre Kartoffeln selbst pellen, wird der Topf vom Feuer genommen, das Krabbenfleisch und gehackte Petersilie in die Soße gegeben und kurz ziehengelassen.

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Dies wird mit ein Grund gewesen sein, warum eine einfache Soße zu einer gehaltvollen Suppe ausgebaut wurde.

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Sie ist sehr stärkehaltig und wird getrocknet und gemahlen zum Andicken von Suppen und Soßen verwendet.

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