Traduzioni di „gedünstet“ nel dizionario tedesco » italiano

dünsten VB trans GASTR

dünsten

stufare

dunsten +haben VB intr

1. dunsten:

dunsten (dampfen)

fumare, emanare vapore

dunsten (Geruch verbreiten)

emanare, diffondere profumo, odore

locuzioni:

jemanden dunsten lassen österr ugs

lasciare qn in sospeso, nell’incertezza

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

Feinstreifig geschnittene, gepökelte Kalbszunge, Kochschinken, frische, in Scheiben geschnittene Champignons sowie gehobelte Trüffeln werden dazugegeben und kurz gedünstet.

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Pilze werden im Gegensatz zur russischen Küche nicht gebraten, sondern gekocht oder gedünstet.

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Die Mischung wird mit Knoblauch, verschiedenen Gewürzen und Sojasauce gedünstet, etwa zwei Esslöffel der Füllung werden in Frühlingsrollenteig walzen- oder schultütenförmig dünn eingewickelt und frittiert.

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Zur Zubereitung wird Knoblauch sehr fein gewiegt, und in Olivenöl gedünstet, bis er Farbe annimmt.

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Kurz vor dem Servieren werden die Schnitzel in die fertige Sauce gelegt und eine Weile gedünstet.

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Quitten werden zum Verzehr gekocht, gedünstet, gedämpft oder gebacken.

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Er wird über Holzkohle aus Eichenholz gegrillt, danach gedünstet, um dem Fisch einen Teil seines hohen Fettgehaltes zu entziehen.

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Sie können auch gedünstet, in Salzwasser gekocht oder leicht angebraten als Gemüse verwendet werden.

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Sie werden gemahlen, gedünstet und mit geröstetem sowie gemahlenem Weizenschrot gemischt.

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Die Coregonen sind wohlschmeckende Speisefische, die gebraten, geräuchert, (selten) gekocht und gedünstet werden.

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