Teig u rečniku PONS

Teig Primeri iz rečnika PONS (ručno uređeno)

die Eier in den Teig rühren
umešati jaja u testo
der Teig muss ruhen
testo mora da odstoji

Jednojezični primeri (nisu ih verifikovali PONS urednici)

nemački
Der Teig wird auf eine Dicke von etwa 2 cm ausgewallt.
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Man verwendet ausgerollten Teig, der in kleine Trapeze geschnitten wird.
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Hinzu kamen Schafskäse, Honig, Eier, Pinienkerne und Salz; dann wurde die Masse auf einen Teig aus Weizenmehl, Eiern, Butter und Salz gegeben und gebacken.
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Dabei sollte der Teig nicht zu lange gerührt werden, da er sonst zäh wird.
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Dazu wird Teig und Untergrund der süssen Wähe mit Kümmel bestreut.
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Der Teig besteht typischerweise aus Weizenmehl, Weizengrieß, Salz, Zucker, Joghurt und Hefe, und muss vor der Verarbeitung einige Stunden ruhen.
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Den Teig lässt man meist zwecks Quellung der quellfähigen Inhaltsstoffe einige Zeit „rasten“ (Teigruhe).
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Das so entstandene Mehl wird entweder mit Brühe, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen oder mit Honig, Mandeln und Rosinen zu einem Teig geknetet und roh gegessen.
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Sein Teig ist strohgelb und hat kleine Löcher.
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Der Teig wird aus Mehl, Eigelb, Butter und Hefe zubereitet.
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nemački

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