Traduzioni di „acidità“ nel dizionario italiano » tedesco

acidità [aʧidiˈta] SOST f l' inv

1. acidità:

acidità

Säure f

2. acidità CHEM :

acidità

Säuregehalt m

3. acidità (mordacità):

acidità fig

Bissigkeit f

locuzioni:

acidità di stomaco MED

Sodbrennen nt

Esempi per acidità

acidità di stomaco MED

Sodbrennen nt

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano

Questo processo può essere utile per alcuni vini, aggiungendo complessità e ammorbidendo l'asprezza dell'acidità malica, ma può generare sapori e torbidità in altri.

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Un vino con poca acidità avrà un gusto flaccido e piatto, con sapori meno definiti.

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Oltre al rabarbaro a cubetti, la torta contiene quasi sempre una grande quantità di zucchero per bilanciare l'intensa acidità della pianta.

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Per contro, la mescolanza di più varietà di vitigni consente di raggiungere un equilibrio perfetto tra acidità, tasso alcoolico e tannini..

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A differenza degli altri ioni ammonio, il catione quaternario in sé non ha apprezzabile acidità.

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Si possono differenziare i 2 risultati, tramite l'aggiunte dell'indicatore rosso fenolo, che si colora a seconda dell'acidità delle sostanze prodotte (rosso o giallo).

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È facoltà del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali modificare, con proprio decreto, i limiti di acidità totale e dell'estratto non riduttore sopra indicati.

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Tutti e 4 i vitigni condividono fra loro una spiccata acidità, caratteristica che li rende facilmente distinguibili da tutti gli altri.

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Il luppolo contribuisce a dare fragranza, acidità, profumi e sapori alla birra.

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Inoltre il calore accentua l'evaporazione della frazione acquosa e degli acidi volatili, rendendo il prodotto via via più denso, dolce ed equilibrato nella sua acidità.

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