Traduzioni di „pesto“ nel dizionario italiano » tedesco

I . pesto [ˈpesto] AGG

1. pesto:

occhio pesto

blaues Auge nt , Veilchen nt

locuzioni:

buio pesto

stockdunkel

II . pesto [ˈpesto] SOST m il

pesto (alla genovese)

Pesto m o. nt (= Soße aus Basilikum, Olivenöl, Pinienkernen und Parmesan)

pestare [pesˈtaːre] VB trans

1. pestare:

pestare

zerstoßen

2. pestare (calpestrare):

pestare

zertreten

3. pestare fam :

pestare

(zusammen)schlagen

locuzioni:

pestare i piedi

mit den Füßen stampfen

pestare i piedi a qn

jemandem auf die Füße treten

Esempi per pesto

occhio pesto

blaues Auge nt , Veilchen nt

buio pesto

stockdunkel

trenette al pesto

Bandnudeln fpl mit Pesto

pesto (alla genovese)

Pesto m o. nt (= Soße aus Basilikum, Olivenöl, Pinienkernen und Parmesan)

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano

Tradizionalmente il pesto viene prodotto con l'uso di mortaio e pestello.

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I tenerumi vengono utilizzati anche per accompagnare la pasta anche all'interno del pesto rosso.

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I principali ingredienti locali per il pesto sono semi e radici di coriandolo, citronella, galanga, pepe bianco, pasta di gamberetti, scalogno, sale e aglio.

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Il logo del gruppo, caratterizzato da un intenso colore verde, richiama la forma della fogliolina di basilico, che del pesto è il principale ingrediente.

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Nella ricetta tradizionale del pesto di pistacchi non si fa uso di pinoli o di aglio, ma si possono aggiungere anche questi due ingredienti.

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Con l'aglio orsino si può preparare una salsa che può sostituire il pesto come condimento.

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Prende il nome dal colore dei piccanti e caratteristici peperoncini thai verdi utilizzati per fare il pesto, i quali, quando maturi, diventano rossi.

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Furono tuttavia i commercianti braidesi a stagionare e a portare "il nostrale" sui mercati piemontesi e soprattutto liguri, dove era usato nella preparazione del pesto.

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Secondo la tradizione, questi sono i sette ingredienti per il pesto.

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Stimati sono anche i ravioli ripieni di verdura o carne e l'uso del pesto alla genovese.

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