bouillon nell'Oxford-Hachette French Dictionary

Traduzioni di bouillon nel dizionario francese»inglese

bouillon [bujɔ̃] SOST m

1. bouillon (potage):

bouillon

broth

bouillon de légumes

vegetable broth

2. bouillon (liquide de cuisson, concentré):

bouillon

stock

bouillon de poisson/légumes

fish/vegetable stock

3. bouillon (de liquide qui bout):

bouillon

bubble

au premier bouillon

as soon as it begins to boil

bouillir à gros bouillons

to boil fiercely

sortir à gros bouillons eau, sang:

to gush out

4. bouillon (en couture):

bouillon

shirring

5. bouillon (publications invendues):

le bouillon

unsold copies pl

un bouillon important

lots of unsold copies

bouillon de culture BIOL

nutrient broth

bouillon de culture fig

hotbed (pour of)

bouillon gras GASTR

meat-stock

locuzioni:

prendre ou boire un bouillon (en nageant)

to get a mouthful

prendre ou boire un bouillon (en affaires)

to take a tumble colloq

prendre ou boire un bouillon (en affaires)

to sustain losses

Vedi anche: onze

I.onze [ɔ̃z] Onze novembre AGG inv

onze

eleven

onze novembre

Armistice Day

II.onze [ɔ̃z] Onze novembre PRON

onze

eleven

III.onze [ɔ̃z] Onze novembre

faire prendre à qn le bouillon d'onze heures

to poison sb

court-bouillon <pl courts-bouillons> [kuʀbujɔ̃] SOST m

court-bouillon

court-bouillon

au court-bouillon

in a court-bouillon

Altre traduzioni ed espressioni tipiche contenenti il termine di ricerca

dégraissé (dégraissée) bouillon

with the fat skimmed off attr, après sost

Traduzioni di bouillon nel dizionario inglese»francese

Altre traduzioni ed espressioni tipiche contenenti il termine di ricerca

bouillon

bouillon m

stock cube

bouillon-cube ® m

culture medium

bouillon m de culture

chicken broth

bouillon m de poule

beef stock

bouillon m de bœuf

beef tea

bouillon m de bœuf

witches' brew

bouillon m de sorcière also fig

bouillon nel dizionario PONS

Traduzioni di bouillon nel dizionario francese»inglese

bouillon [bujɔ̃] SOST m

1. bouillon (soupe):

bouillon

stock

bouillon cube

stock cube

2. bouillon (bouillonnement):

bouillon

bubble

3. bouillon BIOL:

bouillon de culture

culture medium

bouillon de culture fig

breeding ground

court-bouillon <courts-bouillons> [kuʀbujɔ̃] SOST m

court-bouillon

stock

Altre traduzioni ed espressioni tipiche contenenti il termine di ricerca

ensemencer bouillon de culture

to culture

dégraisser un bouillon

to skim the grease off

Traduzioni di bouillon nel dizionario inglese»francese

Altre traduzioni ed espressioni tipiche contenenti il termine di ricerca

stock cube

bouillon-cube ® m

broth

bouillon m

consommé

bouillon m

chicken broth

bouillon m de poule

cock-a-leekie

bouillon de volaille et de poireaux

clear soup

bouillon m

bouillon Esempi dal dizionario PONS (verificati dalla Redazione)

mouiller un rôti avec du bouillon

to baste a roast with stock

bouillon cube

stock cube

bouillon de culture

culture medium

bouillon de culture fig

breeding ground

dégraisser un bouillon

to skim the grease off

ce bouillon m'a bien réchauffé

this broth has warmed me up

bouillon m de poule

chicken broth

bouillon de volaille et de poireaux

cock-a-leekie

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

francese

Les ingrédients sont plongés dans le bouillon en ébullition puis trempés dans deux sauces froides.

fr.wikipedia.org

Anguille au vert : anguille rissolée puis cuite au court-bouillon et au vin blanc avec des légumes verts et des fines herbes.

fr.wikipedia.org

Ensuite, le bouillon résultant est utilisé pour inoculer du riz partiellement cuit et stérilisé.

fr.wikipedia.org

Elle est composée de raifort râpé, de bouillon, liée à la crème et aux jaunes d'œuf et relevée de moutarde diluée dans du vinaigre.

fr.wikipedia.org

On y rajoute parfois des céréales et/ou du bouillon de légumes.

fr.wikipedia.org

La couenne nécessite une cuisson longue durant laquelle elle enrichi le bouillon en gélatine.

fr.wikipedia.org

Dès qu'elle est cuite on la sort du bouillon et on la sert immédiatement.

fr.wikipedia.org

Il se fait cuire dans l'eau non salée, départ à l'eau froide, et à partir du bouillon à petit frémissement pendant une bonne demi-heure.

fr.wikipedia.org

Toutefois, ses baies rouges contiennent un puissant bouillon d’onze heures.

fr.wikipedia.org

Elles sont désignées par les locaux sous le terme sabaw (« bouillon »).

fr.wikipedia.org