tourtière [tuʀtjɛʀ] SOST f
1. tourtière (moule à tarte):
- tourtière
-
2. tourtière can (tourte à base de porc):
- tourtière
-
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Elles sont souvent appelées tourtière dans l'ouest de la province et pâté à la viande dans l'est.
fr.wikipedia.org Savonnerie, productions de fleurs séchées, de sirop d'érable, de produits dérivés de l'érable, de la pomme, élaboration de plats cuisinés (tourtières, tartes).
fr.wikipedia.org Enfourner la tourtière avec son couvercle pour faire fondre le fromage.
fr.wikipedia.org Tourtière : tarte feuilletée généralement aux pommes, aux poires ou aux pruneaux.
fr.wikipedia.org Suivait ensuite une préparation de viande hachée (comme celle que l'on met dans les tourtières) que l'on déposait sur les petites coupures de pâte.
fr.wikipedia.org