Tests on samples of beef from pure-bred Aberdeen-Angus and 50 % Aberdeen-Angus ( A-A sired ), and from other breeds, based on a technology developed by Eurofins | Medigenomix, have proved 100 % accurate and the testing procedure is now ready to be rolled out commercially in the UK.
The Society believes the availability of the new test will enhance consumer confidence in the Aberdeen- Angus brand and help stamp out the abuse of the Aberdeen-Angus name.
“ Initial market research would indicate a significant commercial opportunity for such a test, ” the Society ’ s chief executive, Ron McHattie, told a pre-Highland Show press conference today ( Wednesday ) in Edinburgh.
www.medigenomix.deUntersuchungen von Fleischproben reinrassiger Aberdeen-Angus- und 50 % Aberdeen-Angus-Rinder ( „ A-A sired “, d.h. von einem reinrassigen Bullen abstammend ) sowie anderer Rassen mit einem von Eurofins | Medigenomix entwickelten Analyseverfahren haben bei Testproben eine 100 % -ige Treffsicherheit gezeigt und das Testverfahren ist nun zur kommerziellen Anwendung verfügbar.
Der Verband geht davon aus, dass dieser neue Test dabei helfen wird, das Vertrauen der Konsumenten in die Aberdeen-Angus Marke zu stärken und den Missbrauch des Namens „ Aberdeen-Angus “ einzudämmen.
„ Marktanalysen zeigen ein deutliches kommerzielles Potenzial für einen solchen Test ”, sagte der Vorstandsvorsitzende des Verbandes, Ron McHattie, heute ( Mittwoch ) auf einer der Highland-Show vorausgehenden Pressekonferenz in Edinburgh.
www.medigenomix.deVuoi aggiungere una parola, una frase o una traduzione?
Inserisci una nuova voce.