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niçois(e) [niswa, waz] AGG

1. niçois (de Nice):

niçois(e)
aus [o. von] Nizza

locuzioni:

salade niçoise

Niçois(e) <pl Niçois, -oises> [niswa, waz] SOST m(f)

Esempi per niçoise

salade niçoise

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

francese
En dépit de la présence de blettes (légume très apprécié dans la cuisine niçoise, entrant notamment dans la confection des raviolis), il s'agit d'une pâtisserie, consommée froide ou tiède.
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La tapenade est une recette de cuisine provençale, comtadine et niçoise, principalement constituée d'olives broyées, d'anchois et de câpres (tapena en occitan, d'où son nom).
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Elle compte plus de 200 recettes originales dont un certain nombre sont basées sur des produits spécifiques au terroir (mesclun, blette niçoise).
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La ratatouille est une spécialité culinaire provençale, comtadine, niçoise, que l'on trouve également sur le pourtour méditerranéen où elle existe sous d'autres noms.
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Les finalistes vont devoir sublimer une salade niçoise, ils ont 1 heure pour dresser de manière particulière 4 assiettes.
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Selon une dernière hypothèse, le mot gnocchi serait d'origine niçoise : il proviendrait du niçois inhocs (prononcer « ignoc »).
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Par exemple, certains mettrons du basilic, d'autres du mesclun, une salade typiquement niçoise, voire les deux, et cela se fait sur plusieurs générations.
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Peu après la partie de baccara suivant le gala annuel de la presse niçoise, après deux heures du matin, l'enceinte s'enflamme, obligeant l'évacuation des bâtiments environnants.
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Ambulant, il allait dans les festins de la campagne niçoise réciter et chanter ces airs enjoués encore fredonnés de nos jours.
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La ratatouille est une spécialité culinaire provençale, comtadine et niçoise, que l'on trouve également sur le pourtour méditerranéen où elle existe sous d'autres noms.
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