capocuoco nel dizionario PONS

Traduzioni di capocuoco nel dizionario francese»italiano

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maître queux

capocuoco m

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano

Il termine cuoco, identificando la professione, si distingue in genere dal termine chef per il fatto che quest'ultimo si riferisce invece al capocuoco di ristoranti famosi o grandi alberghi.

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Al primo piano alloggiavano il capocuoco, il maggiordomo e altri servitori.

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Clemens, turbato, il giorno successivo interrompe la riunione direttiva dell'albergo denunciando il suo sdegno verso l'insensibilità del capocuoco e, uscendo, dà le proprie dimissioni.

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Lo scalco non va confuso né con il capocuoco, come molti credono, né con il trinciante, cioè con colui che disossava e affettava le carni cucinate.

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