meringhe nel dizionario PONS

meringhe Esempi dal dizionario PONS (verificati dalla Redazione)

dolce a base di meringhe e panna montata

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano
Il mattino seguente notò che le meringhe si erano imbevute completamente del rum, allora deluso fu tentato di buttare via tutto.
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Ricco di proteine, l'albume si usa in alcune preparazioni come le meringhe.
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Cornetto è un gelato alla crema di latte con variegatura e copertura al cacao magro e con granella di nocciole e meringhe su cialda wafer.
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I garessini sono dolcetti morbidi e pastosi al cacao e nocciole simili a meringhe.
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Viene usata anche per dare la forma a piccole preparazioni di pasticceria come biscotti, meringhe, pasticcini.
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Cornetto è il nome di un gelato alla panna con variegatura e copertura al cacao magro e con granella di nocciole e meringhe su cialda wafer, creato nel 1959.
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Oggi il cioccolato tra le due meringhe è rimpiazzato da uno strato di crema al burro, confettura o crema ganache.
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Quale che sia il metodo di cottura, le meringhe francesi devono risultare completamente asciutte, bianche, leggerissime ed estremamente friabili.
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