soia nel dizionario PONS

Traduzioni di soia nel dizionario italiano»francese

soia SOST f

soia

soja m

Traduzioni di soia nel dizionario francese»italiano

Altre traduzioni ed espressioni tipiche contenenti il termine di ricerca

soja

soia f

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano

Il valore ammonta a circa il 2,7% (la stessa percentuale del latte di soia), contro il 3,5% dello yogurt di latte.

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Di solito è possibile scegliere se farselo preparare salato, oppure con la salsa tare, fatta di mirin, sakè, salsa di soia e zucchero.

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Per favorire la fermentazione batterica, può essere aggiunto un cucchiaio di zucchero per 1 litro di latte di soia senza zucchero.

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La fabbricazione del tofu dalla soia è simile a quella del formaggio dal latte per tale motivo è chiamato anche formaggio di soia.

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I semi della soia vengono ammollati e quindi cotti.

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È il principale porto di esportazione di prodotti agricoli in Brasile, in particolare soia e farina di soia.

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Può essere mangiata da sola, ma è consigliato accompagnarla con latte, yogurt o bevanda di soia.

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Durante la bollitura il latte di soia coagula in superficie una sottile membrana ricca di proteine.

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Le uova vengono sbattute aggiungendo mirin e zucchero (per renderlo più dolce) o salsa di soia e spezie.

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Durante questo periodo di tempo le proteasi del koji decompongono le proteine della soia.

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