bagnomaria nel dizionario italiano Oxford-Paravia

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bagnomaria nel dizionario PONS

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bagnomaria Esempi dal dizionario PONS (verificati dalla Redazione)

a bagnomaria
in a bain-marie

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano
Solitamente si cuoce a bagnomaria, per evitare che la miscela si dori, il che porterebbe a un cambiamento di sapore.
it.wikipedia.org
Per preparare un bagnomaria, si prepara anzitutto il composto da sottoporre al trattamento all'interno di una vaschetta.
it.wikipedia.org
Si aggiungono alla soluzione idrossido di ammonio e idrossido di potassio e si fa riscaldare a bagnomaria.
it.wikipedia.org
Gli impianti di distillazione a metodo discontinuo sia a vapore che a bagnomaria permisero la produzione di grappe di qualità migliori.
it.wikipedia.org
Iniziare sbriciolando i biscotti, nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e il burro.
it.wikipedia.org
Nella cottura a bagnomaria che questi dolci richiedono, il caramello scuro penetra nel dolce stesso formando una sorta di crosticina.
it.wikipedia.org
La preparazione tradizionale prevede un amalgama di panna fresca, polvere di caffè arabica, zucchero e tuorli d'uova sbattuti, da portare ad ebollizione in bagnomaria.
it.wikipedia.org
Per caramellare il miele si lavora, di solito, a bagnomaria in un polsonetto.
it.wikipedia.org
Saltuariamente, un merluzzo o un nasello a vapore o bagnomaria può contribuire al benessere del gatto.
it.wikipedia.org
Il processo prevede una prima fase in cui scaldando il burro intero a bagnomaria lo si rende liquido, ottenendo del burro fuso.
it.wikipedia.org

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