fermentare nel dizionario italiano Oxford-Paravia

Traduzioni di fermentare nel dizionario italiano»inglese

fermentare [fermenˈtare] VB vb intr vb aus avere

1. fermentare:

fermentare sostanza:

to ferment

fermentare vino, uva, mosto:

to ferment

fermentare vino, uva, mosto:

to work

fermentare birra:

to ferment

fermentare birra:

to brew

fare fermentare vino

to ferment

fare fermentare birra

to brew

2. fermentare (lievitare):

fermentare pasta:

to rise

Traduzioni di fermentare nel dizionario inglese»italiano

Altre traduzioni ed espressioni tipiche contenenti il termine di ricerca

yeast

fermentare

ferment beer, wine

fare fermentare

ferment

fermentare

brew beer

fare fermentare

brew beer:

fermentare

brew brewer:

fare fermentare la birra

fermentare nel dizionario PONS

Traduzioni di fermentare nel dizionario italiano»inglese

I.fermentare [fer·men·ˈta:·re] VB vb intr a. fig

fermentare

to ferment

II.fermentare [fer·men·ˈta:·re] VB vb trans

fermentare

to ferment

Traduzioni di fermentare nel dizionario inglese»italiano

Altre traduzioni ed espressioni tipiche contenenti il termine di ricerca

ferment

far fermentare

ferment

fermentare

brew

fermentare

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano

Le verdure venivano consumate crude, cotte o anche fermentate, ottenendo bevande.

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Altra variante popolare e i cosiddetti tepache de tibicos, ottenuti facendo fermentare colture simbiotiche di tibicos.

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È soprannominato clostridio proteolitico, poiché gli amminoacidi che riesce a fermentare provengono generalmente da proteine residue di organismi deceduti.

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Successivamente, il pesce viene fatto fermentare a bassa temperatura (circa 5° centigradi) per alcuni mesi in una botte.

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Il namanare veniva fatto fermentare per un tempo più breve del narezushi ed eventualmente veniva marinato con aceto di riso.

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Sottoponendo a prolungato calore le due sostanze, le differenziò in vegetale (amido, che fermentava) e in animale (glutine, che putrefaceva).

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Esso può interamente o parzialmente fermentare nell'intestino crasso.

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La preparazione dell'aceto di miele inizia facendo fermentare molto lentamente dell'idromele diluito in acqua.

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La salsa di mais, o salsa di mais fermentata, è prodotta fermentando amido di mais come substrato.

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Questi lieviti fermentano più zuccheri, creando una birra secca, e crescono meglio alle basse temperature.

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