frattaglie nel dizionario italiano Oxford-Paravia

frattaglie nel dizionario PONS

frattaglie Esempi dal dizionario PONS (verificati dalla Redazione)

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano
Fa parte delle interiora rosse e, più in generale, delle frattaglie.
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Con l'eviscerazione si ottengono le frattaglie ovvero gli organi interni dell'animale (rognoni, fegato, animelle, cervello, milza, ecc.) che vanno a formare il quinto quarto alimentare.
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Per la carne di maiale c'è il picadillo, la bistecca, la trippa e le frattaglie alla riojana.
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Nathan lo esaminò attentamente e, quando lesse la voce "frattaglie per gatti", chiese spiegazioni al funzionario che gli aveva portato il documento.
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I fegati di vari mammiferi e uccelli sono normalmente consumati come cibo, e vengono classificati tra le frattaglie.
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L’utilizzo delle frattaglie e di tutte le parti dell’animale, soprattutto del vitello, è tipico della cucina bavarese.
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La lingua tra tutte le frattaglie è quella con il minor tenore in colesterolo.
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Un certo numero di diete tradizionali di popolazioni indigene consisteva di grandi quantità di carni crude, frattaglie e bacche.
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Secondo la ricetta tradizionale il salame pezzente è preparato con frattaglie (soprattutto fegato, milza e polmoni) e qualche ritaglio di pancetta e altro.
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Il ciclo si completa quando il cane ingerisce cisti presenti nella carne e nelle frattaglie di animali infetti.
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