salume nel dizionario italiano Oxford-Paravia

salume nel dizionario PONS

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano
Solo nei successivi anni novanta si è assistito a una riscoperta di questo salume.
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I danni sono particolarmente gravi per prodotti quali salumi e formaggi, che subiscono una significativa perdita di qualità.
it.wikipedia.org
Brefaro è famosa per il suo eccellente vino bianco e per i suoi eccellenti salumi.
it.wikipedia.org
Il consumo avviene sia sottoforma di carne greggia che di salumi.
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Si tratta di un vino che si abbina bene con i primi piatti oppure con salumi e formaggi più o meno stagionati.
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Vino da tutto pasto, eccellente con salumi, zuppe, spuntini e merende.
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È consigliato l'abbinamento con antipasti di salumi, primi piatti con ragù, cacciagione e formaggi soprattutto stagionati.
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Si può consumare con verdure o salumi, in abbinamento a vini bianchi leggeri.
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Per questo motivo il termine "prosciutto" è usato anche per identificare il salume ricavato da questo taglio anatomico del maiale.
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La carne è destinata al consumo fresco e alla produzione di salumi.
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