glassare nel dizionario PONS

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano
La stessa quantità di olio si usa per un sauté – appena sufficiente per glassare la padella – ma la temperatura dovrebbe essere più bassa durante una frittura in padella.
it.wikipedia.org
In cucina può essere utilizzato per glassare il pollo alla griglia.
it.wikipedia.org

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