stagionare nel dizionario PONS

Traduzioni di stagionare nel dizionario italiano»spagnolo

stagionare VB trans

1. stagionare (alimento):

stagionare

curar

2. stagionare (vino):

stagionare

envejecer

Traduzioni di stagionare nel dizionario spagnolo»italiano

Altre traduzioni ed espressioni tipiche contenenti il termine di ricerca

curar

stagionare

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano

Si tratta di un legno duro, compatto e pesante, soggetto ad imbarcarsi, difficile da lavorare e da stagionare.

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In generale, più i formaggi sono stagionati maggiore è il livello di tiramina.

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Si consiglia di accostarlo a carni rosse arrosto (pecora, capra, manzo, vitello, maiale, cinghiale, tordi, ecc.), a formaggi (meglio se stagionati) e salumi.

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Nella versione stagionata la crosta è dura e marrone, la pasta può essere morbida o meno, a seconda del periodo di stagionatura.

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Esistono rare forme stagionate fino a 36 mesi.

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È un formaggio a pasta cruda e molle, stagionato per minimo sei mesi.

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Furono tuttavia i commercianti braidesi a stagionare e a portare "il nostrale" sui mercati piemontesi e soprattutto liguri, dove era usato nella preparazione del pesto.

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I calcioni tradizionali abbinano il sapore dolce e salato piccante con l'uso dello zucchero o della cannella e del pecorino, sia fresco sia stagionato.

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Entrambi i discorsi vennero trascritti (e presumibilmente pronunciati) in un catalano generosamente stagionato frammisto al latino classico ed ecclesiastico.

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Per la stessa ragione non va fatto stagionare troppo a lungo, poiché in tal caso perderebbe la sua caratteristica dolcezza.

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