Ortografia tedesca

Definizioni di „Maultaschen“ nel Ortografia tedesca

Ma̱u̱l·ta·schen <-> pl GASTR

die Ma̱u̱l·ta·sche <-, -n>

Esempi dal web (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
Dieser begann in den 1970er-Jahren mit der Herstellung von zunächst noch handgefertigten Maultaschen.
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Unabhängig von der Entstehung galten Maultaschen früher als Gericht der armen Leute, da Fleisch-, Brot- und Gemüsereste in der Füllung verarbeitet werden konnten und so eine weitere Mahlzeit boten.
de.wikipedia.org
Mit einem Kochlöffelstiel werden einzelne Maultaschen abgeteilt und dann abgeschnitten.
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Das traditionelle Gericht der aschkenasisch-jüdischen Küche ähnelt den italienischen Ravioli oder den schwäbischen Maultaschen.
de.wikipedia.org
Maultaschen sind Taschen aus Nudelteig mit einer Grundfüllung aus Brät, Zwiebeln und eingeweichten Brötchen oder auch rein vegetarischer Füllung mit Käse und Spinat und eine Spezialität der schwäbischen Küche.
de.wikipedia.org
Den Maultaschen ähnlich sind die zahlreichen Teigtaschengerichte aus aller Welt.
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Damit könnten Maultaschen italienischen Ursprungs sein.
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Das Allgemeine Küchenlexicon für Frauenzimmer nennt im Jahr 1794 mehrere Rezepte für Maultaschen.
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Etwas Wasser oder Eiweiß verbindet die Nudelteigenden besser und verhindert ein Aufplatzen der Maultaschen.
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Denkt man an schwäbische Küche, so fallen einem zuerst Maultaschen und Spätzle ein.
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