portoghese » inglese

estrugido [istɾuˈʒidu] SOST m colloq (estrondo)

estrugido

estrugido (-a) [istɾuˈʒidu, -a] AGG GASTR

estrugido (-a)

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

portoghese
O refogado ou estrugido é uma das principais técnicas da culinária mediterrânica que os portugueses e os espanhóis espalharam pelo mundo, durante o processo de colonização.
pt.wikipedia.org
E, quanto ao vocabulário, recordo que em território português, por exemplo, o estrugido e a sertã convivem, sem problemas, com o refogado e a frigideira.
pt.wikipedia.org

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