Traduzioni di „Flaschengärung“ nel dizionario tedesco » italiano

Flaschengärung <Flaschengärung, -en> SOST f

Flaschengärung

fermentazione f in bottiglia

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

Um auch günstige Sekte mit der Bezeichnung Flaschengärung herzustellen, wurde das Transvasierverfahren entwickelt.

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Der Schaumwein wird meist in klassischer Flaschengärung hergestellt.

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Der klassische Cidre bouché wird mit Flaschengärung erzeugt.

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Diesen Vorgang nennt man Flaschengärung oder auch Champagnerverfahren.

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Dieser Begriff für eine Flaschengärung wurde mit dem Namen an das französische Vorbild angelehnt.

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Er hat die Méthode champenoise, ein Verfahren der Flaschengärung zur Herstellung von Schaumwein, maßgeblich entwickelt, es aber nach heute herrschender Ansicht nicht erfunden.

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Die Produktangebote erstrecken sich von Weißweinen und Rotweinen über Sekte in klassischer Flaschengärung bis hin zu Bränden.

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Bei der traditionellen Flaschengärung (méthode champenoise, méthode traditionelle) erfolgt die Gärung in den Originalflaschen.

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Anschließend wird das Bier erneut mit flüssigem Kandiszucker gespeist und neue Hefe für die Flaschengärung hinzugegeben.

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Der Winzersekt ist das Pendant der deutschen Winzer zum Champagner und Crémant, der mit der klassischen Flaschengärung hergestellt wird.

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