Traduzioni di „Gluten“ nel dizionario tedesco » italiano

Gluten <-s> SOST nt

Gluten

glutine m

Glut <-, -en> SOST f

1. Glut:

Glut

brace f

die Glut schüren

attizzare la brace

2. Glut (Leidenschaftlichkeit):

Glut

ardore m

3. Glut (Hitze):

Glut

grande calura f

Glut

arsura f

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

Die Lauge reagiert mit dem Gluten des Teiges und setzt Aminosäuren frei.

de.wikipedia.org

Größere Bedeutung haben das Casomorphin aus der Milchverdauung und das Gliadorphin aus Gluten.

de.wikipedia.org

Gluten-Ataxien machen etwa 40 % der Ataxien von unbekannter Ursache und etwa 15 % aller Ataxien aus.

de.wikipedia.org

Als Beiprodukte fielen Kleie, Gluten und Futterhefe an, die in der Nahrungs- und Futtermittelindustrie Verwendung finden.

de.wikipedia.org

Als Beispiel für Innovationen wird die Entwicklung einer Mettwurst zitiert, die ohne Nitritpökelsalz, Lactose, Gluten und Geschmacksverstärker auskommt.

de.wikipedia.org

Während des Knetvorganges quillt das kleberbildende Gluten auf und wird zäh.

de.wikipedia.org

Auf der anderen Seite gibt es Erkrankte, die selbst auf geringste Spuren von Gluten mit einer schweren Symptomatik reagieren.

de.wikipedia.org

Beim Durchlaufen des Silikonfiltersystems wird das Gluten festgehalten und das Bier erhält einen Glutengehalt von unter 5 ppm.

de.wikipedia.org

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Lupinen und Gluten enthalten.

de.wikipedia.org

Die Ausprägung hinsichtlich der Empfindlichkeit gegen Gluten und der Intensität der Symptome ist individuell verschieden.

de.wikipedia.org