Traduzioni di „Lebensmittelchemie“ nel dizionario portoghese » tedesco

química alimentar

Lebensmittelchemie f

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

Neben seiner praktischen Tätigkeit wurden von ihm seit 1886 zahlreiche Arbeiten über analytische Methoden, technische Chemie, Pyrotechnik, Lebensmittelchemie und Hygiene veröffentlicht.

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Sie wird unter anderem in der Polymerchemie, der Glasherstellung und der Lebensmittelchemie verwendet.

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Das Ziel der Lebensmittelchemie ist die Kenntnis von der Zusammensetzung und Wirkung der Lebensmittel.

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Deshalb besitzt sie erhebliche Bedeutung bei der Zubereitung von Speisen und in der Lebensmittelchemie.

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Der wissenschaftliche Nachwuchs auf dem Gebiet der Lebensmittelchemie wird aktiv gefördert.

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Bei anderen Staatsprüfungen (Medizin, Pharmazie, Lebensmittelchemie, Höherer Forstdienst) existieren unterschiedliche Regelungen, wobei eine zumindest einmalige Wiederholbarkeit bei Nichtbestehen gegeben ist.

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Grundlage der Arbeit ist die angewandte Lebensmittelchemie, spezialisiert auf die verschiedenen Produktgruppen und Fragestellungen aus dem gesamten Süßwarenbereich.

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Der Stichwortbestand ist in die fünf Fachgebiete Biotechnologie und Gentechnik, Chemie, Lebensmittelchemie, Naturstoffe und Umwelt aufgeteilt.

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Da die Verbindung anderen Verbindungen hydrophobe Eigenschaften verleiht, kann sie (z. B. in der Lebensmittelchemie) zur Verhinderung von Verklumpungen eingesetzt werden.

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Seit 1996 werden die Artikel in die Bereiche Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelmikrobiologie, Ernährung und Sensorik eingeteilt.

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