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croustillant(e) [kʀustijɑ͂, jɑ͂t] AGG

1. croustillant GASTR:

croustillant(e)

2. croustillant (grivois):

croustillant(e)

croustiller [kʀustije] VB vb intr

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

francese
Le pain cuit électriquement est broyé pour créer de fines lamelles de mie, ce qui donne une texture plus croustillante.
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Il ressemble au pain pita ou à l'injera, fin et croustillant, fabriqué avec de la farine, de l'eau et du sel.
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On le frit ensuite dans de l'huile pour obtenir un craquelin de riz croustillant.
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On le consomme traditionnellement avec du pain levantin croustillant.
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Il y a par exemple un plaisir mécanique à manger légèrement croustillant.
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Les feuilles se brisent avec un grésillement fin croustillant lorsqu’on marche dessus.
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On ajoute de la crème fraîche, sans œuf, et on enfourne jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
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Le tout complété par un cordon de riz au guacamole, ainsi qu'un palet de riz croustillant.
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Un pain sec est plus croustillant qu’un pain qui vient d’être cuit.
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Il existe en blanc (au nougat) et en croustillant (crunchy).
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