Traduzioni di „Maltose“ nel dizionario francese » tedesco

maltose

Maltose f

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

Maltose entsteht beim Mälzen, also dem Keimen von Getreide, wie z. B. Gerste.

de.wikipedia.org

Während des Keimens wird die Reservestärke des Keimlings durch Amylasen abgebaut, wobei Maltose, Dextrose und Isomaltose entstehen.

de.wikipedia.org

Die Maltulose (nicht zu verwechseln mit der Maltose) ist eine natürlich vorkommende chemische Verbindung aus der Gruppe der reduzierenden Disaccharide.

de.wikipedia.org

Weitere wichtige Kohlenstoffquellen sind Glukose, Maltose und Stärke, jedoch nicht Saccharose oder Galaktose.

de.wikipedia.org

Es wird im Verdauungstrakt zunächst in Disaccharideinheiten (die Maltose) zerlegt.

de.wikipedia.org

Damals war Maltose wie noch immer wesentlicher Bestandteil der Rezeptur.

de.wikipedia.org

Unter den anaeroben Bedingungen der alkoholischen Gärung wandelt sie verschiedene Zucker (Glucose, Saccharose, Fructose, Maltose) auf dem Wege der Glycolyse in Ethanol und Kohlenstoffdioxid um.

de.wikipedia.org

Sie kann als Nachweis für 1,4-verknüpfte Disaccharide (Lactose, Maltose, Cellobiose) verwendet werden.

de.wikipedia.org

In geringer Menge wird Maltotriose in Maltose und Glucose gespalten.

de.wikipedia.org

Schließlich werden die Kirschen in Maltose-Sirup getränkt.

de.wikipedia.org