Ragout <-s, -s> [raˈguː] SUBST nt GASTR
- Ragout
- ραγού nt
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Die Zubereitung einer Diamantschildkröte für eine Suppe oder Ragout ist arbeitsaufwendig und brutal.
de.wikipedia.org Ochsenschwanz wird vorwiegend zu Suppen, dunklen Saucen und Ragouts verarbeitet.
de.wikipedia.org Auch sämige Ragouts kommen als Füllung in Frage.
de.wikipedia.org Es ist ein helles Ragout aus gewürfeltem Kalbfleisch mit oder ohne Gemüse in einer mit Eigelb gebundenen Rahmsoße.
de.wikipedia.org Der Protagonist ist in diesem Ragout seiner Aufzeichnungen aber auch auf der Suche nach seiner eigenen Identität.
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