Auf rund 900 Quadratmeter Fläche befinden sich ein Tagescafé, die Onyx und die Grey Goose Bar, das Atrium Bistro, das Fine-Dining-Restaurant und eine Business Lounge.
Küchenchef Alan Ogden ist Amerikaner und lernte unter anderem bei Gewürzpapst Ingo Holland in Klingenberg .
Im November 2008 würdigte der Guide Michelin Ogdens Küche mit einem Stern.
www.gourmet-connection.deAlmost 900 square meters house a café, the Onyx and Grey Goose Bars, the Atrium Bistro, a Fine-Dining restaurant and a business lounge.
US-American chef de cuisine Alan Odgen learned the ropes with the „ pope of spices “ , Ingo Holland , in Klingenberg .
In November 2008, the Guide Michelin awarded Odgen one star, while the Gault Millau gave Odgens’ cuisine 15 points.
www.gourmet-connection.deMit Hilfe von sensorischen Tests wurde ein Endprodukt ausgewählt und als Limited Edition für einen befristeten Zeitraum auf dem Markt platziert.
Praktische Erfahrungen in der Lebensmittelverarbeitung sammelte Jasmin durch diverse Praktika , wie z.B. bei der Brauerei Faust im Bereich Produktion und bei „ Altes Gewürzamt “ Ingo Holland im Bereich Feinkost .
www.innotaste.deWith the help of sensorial tests a final product was chosen and placed on the market as a limited edition for a certain time.
Jasmin gained practical experience in food processing due to various internships , such as e.g.at the brewery Faust in the production area and at " Altes Gewürzamt " Ingo Holland in the area of delicatessen ( Feinkost ) .
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US-American chef de cuisine Alan Odgen learned the ropes with the „ pope of spices “ , Ingo Holland , in Klingenberg .
In November 2008, the Guide Michelin awarded Odgen one star, while the Gault Millau gave Odgens’ cuisine 15 points.
www.gourmet-connection.deAuf rund 900 Quadratmeter Fläche befinden sich ein Tagescafé, die Onyx und die Grey Goose Bar, das Atrium Bistro, das Fine-Dining-Restaurant und eine Business Lounge.
Küchenchef Alan Ogden ist Amerikaner und lernte unter anderem bei Gewürzpapst Ingo Holland in Klingenberg .
Im November 2008 würdigte der Guide Michelin Ogdens Küche mit einem Stern.
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Jasmin gained practical experience in food processing due to various internships , such as e.g.at the brewery Faust in the production area and at " Altes Gewürzamt " Ingo Holland in the area of delicatessen ( Feinkost ) .
www.innotaste.deMit Hilfe von sensorischen Tests wurde ein Endprodukt ausgewählt und als Limited Edition für einen befristeten Zeitraum auf dem Markt platziert.
Praktische Erfahrungen in der Lebensmittelverarbeitung sammelte Jasmin durch diverse Praktika , wie z.B. bei der Brauerei Faust im Bereich Produktion und bei „ Altes Gewürzamt “ Ingo Holland im Bereich Feinkost .
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