macerazione nel dizionario PONS

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano
Al termine della macerazione, si procede con la separazione dell'estratto alcolico dalla frazione solida.
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Al termine del periodo di macerazione all'estratto si aggiungeva zucchero o miele per dolcificarlo.
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Al termine della macerazione si recupera l'estratto facendo sgrondare le bacche.
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Dopo decalcinazione e macerazione la pelle è pronta per reagire con gli agenti concianti.
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La macerazione delle bucce avviene quindi solo in presenza di uve bianche.
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Nella villa erano presenti due corti, una adibita a macerazione e l'altra all'abbeveraggio degli animali.
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Questo avviene per macerazione in alcool all'interno di sili in acciaio.
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L'aromatizzazione può essere fatta con olii essenziali, oppure ottenuta tramite macerazione (a freddo), infusione (a caldo) o percolazione dell'alcol con erbe o sostanze aromatiche.
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Tutte queste caratteristiche dovute al metabolismo anaerobico rendono la macerazione carbonica un processo unico.
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Nella preparazione di confetture la cottura o la macerazione delle bacche sono sufficienti a far sì che i composti cianogenetici si volatilizzino completamente.
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