lievito nel dizionario italiano Oxford-Paravia

Traduzioni di lievito nel dizionario italiano»inglese

lievito [ˈljɛvito] SOST m

lievito

leaven

lievito

yeast

di lievito odore, gusto

yeasty

lievito di birra

brewer's yeast

lievito di birra

barm ingl brit

lievito naturale

natural leaven

lievito naturale

sourdough ingl am

lievito in polvere

baking powder

lievitare [ljeviˈtare] VB vb intr vb aus essere

1. lievitare pasta:

lievitare

to rise

lievitare

to prove

far lievitare la pasta del pane

to leaven or to raise or to prove dough

2. lievitare fig prezzi:

lievitare

to rise

lievitare

to mount

lievitare del 30%

to rise by 30%

la notizia ha fatto lievitare il prezzo dell'oro

the news sent the gold price up

Traduzioni di lievito nel dizionario inglese»italiano

Altre traduzioni ed espressioni tipiche contenenti il termine di ricerca

leaven

lievito m

leaven

fare lievitare

sourdough

lievito m naturale

yeast

lievito m

brewer's yeast

lievito m di birra

barm

lievito m di birra

plain flour

farina f (senza lievito aggiunto)

unleavened

non lievitato, senza lievito

baking powder

lievito m in polvere

lievito nel dizionario PONS

Traduzioni di lievito nel dizionario italiano»inglese

lievito [ˈliɛ:·vi·to] SOST m BIOL

lievito

yeast

lievito di birra

brewer's yeast

lievito in polvere

baking powder

lievitare [lie·vi·ˈta:·re] VB vb intr +essere

lievitare

to rise

Altre traduzioni ed espressioni tipiche contenenti il termine di ricerca

lievito di birra

brewer's yeast

Traduzioni di lievito nel dizionario inglese»italiano

Altre traduzioni ed espressioni tipiche contenenti il termine di ricerca

yeast

lievito m

yeasty

di lievito

baking powder

lievito m in polvere

self-rising flour

farina f con lievito incorporato

leaven

lievito m

leaven

far lievitare

lievito Esempi dal dizionario PONS (verificati dalla Redazione)

lievito di birra

brewer's yeast

lievito in polvere

baking powder

lievito di birra

brewer's yeast

farina f con lievito incorporato

self-rising flour

lievito m in polvere

baking powder

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano

Per fini particolari vengono utilizzati anche colture speciali, come ad esempio i lieviti osmotolleranti in grado di sopportare elevate pressioni osmotiche in impasti molto dolci.

it.wikipedia.org

Setacciare farina, lievito e cacao, aggiungerli al composto e lavorarli.

it.wikipedia.org

Questi serbatoi non hanno piani di appoggio, il che rende la raccolta dei lieviti di fermentazione molto facile.

it.wikipedia.org

Inoltre il pane prodotto con la pasta madre si conserva più a lungo rispetto a quello ottenuto col lievito di birra.

it.wikipedia.org

Durante la fermentazione secondaria, la maggior parte del lievito rimasto decanta sul fondo del contenitore, lasciando un sedimento.

it.wikipedia.org

Infatti la lunga sosta su lievito, tipica del metodo classico, nuocerebbe all'espressione del profumo dei vini derivati dai suddetti vitigni.

it.wikipedia.org

Nella produzione della birra, specialmente in quella chiamata a fermentazione spontanea, possono intervenire anche altri lieviti.

it.wikipedia.org

La farina viene impastata con il lievito stemperato in acqua tiepida e sale, lasciando lievitare per un'ora circa.

it.wikipedia.org

Si prepara la pasta brioche impastando la farina con acqua, lievito, strutto e un po' di zucchero e si lascia lievitare.

it.wikipedia.org

Il panettiere deve impastare la farina con il lievito.

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