Traduzioni di „verza“ nel dizionario italiano » sloveno

verza [ˈverdza] SOST f

verza

ohrovt m

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano

Le verdure includevano cavoli, verza, cipolle, porri, rape, carote e specie non più comuni.

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Il piatto si compone di un involucro esterno realizzato con le foglie di verza e un cuore di ripieno, solitamente di forma rotonda.

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La verza viene sbollentata, e privata della costa, insaporita nell'aglio soffritto nel grasso, poi condita con il grana, le spezie e un tuorlo d'uovo.

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Da un cavolo verza vengono asportate alcune foglie che, dopo essere state sbollentate, andranno messe da parte per poi essere utilizzate come rivestimento dell'involtino.

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Si presta alla preparazione di diversi tagli di carne e ve ne sono innumerevoli varianti, ad esempio con verza, porri, sedano, carote e cipolle.

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Esiste una variante del capù dove invece della verza sono impiegate le erbe bianche.

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Viene poi aggiunta una quantità molto maggiore di verza seguita dagli altri ingredienti e dal resto della pastella.

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Gli ingredienti principali sono patate, boerenkool (una specie di verza, letteralmente 'cavolo del contadino'), salsiccia affumicata, pancetta, sale, pepe e un po' di latte.

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L'impasto comprende, tra i vari ingredienti, fettine di foglie di verza, acqua, farina di grano e uova.

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È il migliore amico di Verza e i due lavorano insieme.

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